Scroll to top
heteroclito cave & bar a vin | Φωκίωνος 2 & Πετράκη 10563
Share
en el
* τύπος

*τύπος

* τύπος

Δημήτρης Κούμανης 20/02/2024
Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Εντυπώσεις και συμπεράσματα από τις φετινές εκθέσεις κρασιών του Λίγηρα, όπου, με επίκεντρο…

Δημήτρης Κούμανης 29/01/2024
Γοτθικοί ναοί, δαντελωτές ακτογραμμές και οι καλύτερες κρέπες: Οδοιπορικό στη Βρετάνη

Γοτθικοί ναοί, δαντελωτές ακτογραμμές και οι καλύτερες κρέπες: Οδοιπορικό στη Βρετάνη

Το ταξίδι στο βορειοδυτικό τμήμα της γαλλικής επαρχίας είναι πρόκληση.

Δημήτρης Κούμανης 08/10/2023
Πέντε κρασιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο στο επίκεντρο

Πέντε κρασιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο στο επίκεντρο

ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΟ ΒΡΑΔΥ στα νότια προάστια. Ο νεαρός οινοχόος ανοίγει τη φιάλη Garnacha από το Priorat…

Δημήτρης Κούμανης 30/07/2023
Τα κρασιά των διακοπών

Τα κρασιά των διακοπών

Μια λίστα με προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσετε τις μέρες και τις νύχτες των διακοπών.

Δημήτρης Κούμανης 30/06/2023
Οινογνωσία στα μοναδικά κτήματα της Κεφαλονιάς

Οινογνωσία στα μοναδικά κτήματα της Κεφαλονιάς

Ξεφεύγοντας από το στενό πλαίσιο του κρασιού, η Κεφαλονιά είναι τόπος μαγικός, που σταδιακά…

Δημήτρης Κούμανης 08/06/2023
Έξι κρασιά για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι

Έξι κρασιά για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι

Η πιο ξένοιαστη εποχή του χρόνου είναι εδώ και την υποδεχόμαστε με οινικές προτάσεις που…

Δημήτρης Κούμανης 08/02/2023
Έξι ελληνικά ερυθρά κρασιά για τον φετινό χειμώνα

Έξι ελληνικά ερυθρά κρασιά για τον φετινό χειμώνα

Προτάσεις από διαφορετικά οινοπέδια της χώρας ιδανικές για την εποχή.

Δημήτρης Κούμανης 15/09/2022
Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Αμπελουργοί, οινοποιοί και οινολόγοι απαντούν

Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Αμπελουργοί, οινοποιοί και οινολόγοι απαντούν

Ζητήσαμε τις εκτιμήσεις αμπελουργών, οινολόγων και οινοποιών, από κάθε γωνιά της Ελλάδας,…

Δημήτρης Κούμανης 10/06/2022
Η διακριτική γοητεία του βόρειου Piemonte

Η διακριτική γοητεία του βόρειου Piemonte

Αν τις τελευταίες δεκαετίες η λίμνη Como προσελκύει αστέρες του Xόλιγουντ, διάττοντες και…

Δημήτρης Κούμανης 18/05/2022
Οινοτουρισμός στη γη του Ερμή και του Πανός

Οινοτουρισμός στη γη του Ερμή και του Πανός

Η εκδήλωση «Ανοικτές Πόρτες» αφορά οινικές περιηγήσεις και δοκιμές στα περισσότερα οινοποιεία…

Δημήτρης Κούμανης 08/02/2022
Η απόλαυση της παύσης μ’ ένα κρασί

Η απόλαυση της παύσης μ’ ένα κρασί

Ο Βίβλινος Οίνος εσοδείας 2015 διατίθεται για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά και πωλείται…

Δημήτρης Κούμανης 03/01/2022
Ζωγραφική και οινοποσία: «Ταιριάζοντας» 4 σπουδαίους πίνακες με αντίστοιχα κρασιά

Ζωγραφική και οινοποσία: «Ταιριάζοντας» 4 σπουδαίους πίνακες με αντίστοιχα κρασιά

Απολαμβάνοντας πίνακες των Μιρό, Μπουζιάνη, Τσαρούχη και Μάρρου-Μαυρατζά παρέα με 4 ξεχωριστά…

Δημήτρης Κούμανης 23/11/2021
Οινοτουρισμός στη δυτική Μακεδονία, τη γη των τεσσάρων λιμνών

Οινοτουρισμός στη δυτική Μακεδονία, τη γη των τεσσάρων λιμνών

Τη δυτική Μακεδονία, συγκεκριμένα με επίκεντρο την αμπελόεσσα περιοχή του Αμυνταίου, επέλεξαν…

Δημήτρης Κούμανης 10/10/2021
5 υπέροχα ελληνικά κρασιά περιορισμένης παραγωγής

5 υπέροχα ελληνικά κρασιά περιορισμένης παραγωγής

Πέντε ετικέτες που ξαφνιάζουν ευχάριστα και δίνουν μεγάλη ευχαρίστηση στις φθινοπωρινές…

Δημήτρης Κούμανης 08/08/2021
Τα μοναδικά κρασιά της Σάμου

Τα μοναδικά κρασιά της Σάμου

Η Σάμος παράγει το κορυφαίο Μοσχάτο στη Μεσόγειο.

Δημήτρης Κούμανης 01/08/2021
Ένα νέο σχέδιο οργανώνεται για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού

Ένα νέο σχέδιο οργανώνεται για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού

Ανακοινώθηκε από την υφυπουργό Τουρισμού στη Σαντορίνη.

Δημήτρης Κούμανης 07/07/2021
Νάξος: Εξαιρετικά κρασιά, φημισμένα τυριά και άλλα μοναδικά προϊόντα

Νάξος: Εξαιρετικά κρασιά, φημισμένα τυριά και άλλα μοναδικά προϊόντα

Ένα γαστρονομικό οδοιπορικό σε όσα καλά έχει να μας δώσει το κυκλαδονήσι.

Δημήτρης Κούμανης 01/06/2021
Πίνοντας το πολύτιμο κρασί της Ανάφης

Πίνοντας το πολύτιμο κρασί της Ανάφης

Στις μικροσκοπικές, άνυδρες πεζούλες της Ανάφης, ένας επίμονος αμπελουργός, ο Στέφανος Μιχάλης…

Δημήτρης Κούμανης 14/02/2021
5 καλά ελληνικά κρασιά που κοστίζουν μέχρι 15 ευρώ και οι ιδανικές γεύσεις που τα συνοδεύουν

5 καλά ελληνικά κρασιά που κοστίζουν μέχρι 15 ευρώ και οι ιδανικές γεύσεις που τα συνοδεύουν

Το κρασί παραμένει παρηγοριά σε συνθήκες εγκλεισμού, με ή χωρίς φαγητό.

Δημήτρης Κούμανης 14/12/2020
Επιλέγοντας ανάμεσα σε «συμβατικά» και «φυσικά» κρασιά

Επιλέγοντας ανάμεσα σε «συμβατικά» και «φυσικά» κρασιά

Γιατί τα κρασιά που έχουν οινοποιηθεί με ελάχιστες παρεμβάσεις, χαμηλές θειώσεις και ελάχιστα…

Δημήτρης Κούμανης 22/11/2020
Εισαγωγή στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού

Εισαγωγή στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού

Όποιος επιθυμεί να μάθει περισσότερα από το να πίνει απλώς χαλαρά με την παρέα του, πρέπει…

Δημήτρης Κούμανης 16/11/2020
5 εξαιρετικά κρασιά από αιγαιοπελαγίτικα νησιά

5 εξαιρετικά κρασιά από αιγαιοπελαγίτικα νησιά

Κρασιά προερχόμενα από τα ελληνικά νησιά πάντα ιντριγκάρουν, πόσο μάλλον αυτό το στείρο…

Δημήτρης Κούμανης 21/09/2020
Το φως στο τούνελ είναι ακόμα μακριά

Το φως στο τούνελ είναι ακόμα μακριά

Ο ρεαλισμός –ενίοτε και ο κυνισμός– χαρακτηρίζεται πεσιμισμός την εποχή των Kardashians. Επειδή,…

Δημήτρης Κούμανης 16/07/2020
Η μετάλλαξη της ζωής μας

Η μετάλλαξη της ζωής μας

Πέμπτη 2 Ιουλίου, άφιξη στην Κεφαλονιά. Η πρώτη οινική εξόρμηση μετά την καραντίνα λόγω πανδημίας…

Δημήτρης Κούμανης 30/04/2020
Τα κρασιά της καραντίνας

Τα κρασιά της καραντίνας

Με την προσμονή της σταδιακής επαναλειτουργίας μπαρ και εστιατορίων, σας προτείνουμε 5 κρασιά…

Δημήτρης Κούμανης 19/01/2020
Κρασιά που θα πρωταγωνιστήσουν τη νέα χρονιά

Κρασιά που θα πρωταγωνιστήσουν τη νέα χρονιά

Οι πρώτοι μήνες της νέας χρονιάς αποτελούν παραδοσιακά περίοδο δοκιμών για τους οινόφι…

Δημήτρης Κούμανης 02/11/2019
Νέες προτάσεις κρασιών (Ελλάδα & Ιταλία)

Νέες προτάσεις κρασιών (Ελλάδα & Ιταλία)

Αρκετοί ισχυρίζονται ότι η βιομηχανία του κινηματογράφου έχει κορεστεί, ότι δεν βγαίνουν…

Δημήτρης Κούμανης 01/11/2019
Ξινόμαυρο: Μια ελληνική ποικιλία σταφυλιού έχει πλέον τη δική της Παγκόσμια Ημέρα

Ξινόμαυρο: Μια ελληνική ποικιλία σταφυλιού έχει πλέον τη δική της Παγκόσμια Ημέρα

Μια θαυμάσια ιδέα γεννήθηκε και υλοποιείται φέτος για πρώτη φορά από την ένωση οινοποιών…

Δημήτρης Κούμανης 29/09/2019
Η νέα σεζόν ξεκινάει με 7 υπέροχα φθινοπωρινά κρασιά

Η νέα σεζόν ξεκινάει με 7 υπέροχα φθινοπωρινά κρασιά

7 ετικέτες που αξίζει να δοκιμάσετε φέτος το φθινόπωρο

Δημήτρης Κούμανης 14/07/2019
10 ροζέ κρασιά που πίνονται ευχάριστα όλες τις ώρες του καλοκαιριού

10 ροζέ κρασιά που πίνονται ευχάριστα όλες τις ώρες του καλοκαιριού

Ετικέτες που δοκιμάσαμε πρόσφατα και τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα

Δημήτρης Κούμανης 13/07/2019
10 λευκά κρασιά που ξεχωρίσαμε το πρώτο εξάμηνο του 2019

10 λευκά κρασιά που ξεχωρίσαμε το πρώτο εξάμηνο του 2019

Επιλέξαμε και σας προτείνουμε 10 ετικέτες, χωρίς περιορισμούς προέλευσης, ποικιλιακής σύνθεσης,…

Δημήτρης Κούμανης 15/04/2019
Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Μοσχάτο και άλλα υπέροχα κρασιά της Κεφαλονιάς

Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Μοσχάτο και άλλα υπέροχα κρασιά της Κεφαλονιάς

Κατηφόριζα τη Βασιλέως Γεωργίου Α' στο Σύνταγμα. Λίγα μέτρα μακριά μου, ένα νεαρό ζευγάρι…

Δημήτρης Κούμανης 11/04/2019
Κάβα Μπουτάρη: Κάθετη δοκιμή στην ιστορία

Κάβα Μπουτάρη: Κάθετη δοκιμή στην ιστορία

Η Κάβα Μπουτάρη είναι από τα πρώτα ελληνικά ερυθρά παλαίωσης, που με συνέπεια αναδεικνύει…

Δημήτρης Κούμανης 10/03/2019
Τρία κρασιά από την περιοχή της Αίτνας που αξίζει να αναζητήσετε

Τρία κρασιά από την περιοχή της Αίτνας που αξίζει να αναζητήσετε

Η «Βουργουνδία της Μεσογείου» παράγει μερικά από τα ποιοτικότερα κρασιά της Ιταλίας

Δημήτρης Κούμανης 14/02/2019
Το κρασί παντού και πάντα στο Οινόραμα

Το κρασί παντού και πάντα στο Οινόραμα

Το Οινόραμα -η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού- θα διεξαχθεί 10 με 12 Μαρτίου στο Ζάππειο…

Δημήτρης Κούμανης 02/09/2018
6 κρασιά που δοκιμάσαμε φέτος το καλοκαίρι

6 κρασιά που δοκιμάσαμε φέτος το καλοκαίρι

Αποχαιρετάμε το καλοκαίρι με έξι εξαιρετικές ετικέτες Ελλήνων παραγωγών

Δημήτρης Κούμανης 30/06/2018
Επτά κορυφαία κρασιά από τη Γηραιά Ήπειρο, ιδανικά για τις μέρες του Μουντιάλ

Επτά κορυφαία κρασιά από τη Γηραιά Ήπειρο, ιδανικά για τις μέρες του Μουντιάλ

Ο Δημήτρης Κούμανης έψαξε και προτείνει ετικέτες που ταιριάζουν με βραδιές ποδοσφαίρου…

Δημήτρης Κούμανης 04/06/2018
Το μεγάλο τρεντ του φετινού καλοκαιριού έχει χρώμα ροζ

Το μεγάλο τρεντ του φετινού καλοκαιριού έχει χρώμα ροζ

5 ετικέτες ελληνικών ροζέ κρασιών που θα μας κρατήσουν ιδανική συντροφιά φέτος το καλοκ…

Δημήτρης Κούμανης 03/06/2018
Έξι νέα ελληνικά κρασιά που αξίζει να δοκιμάσεις

Έξι νέα ελληνικά κρασιά που αξίζει να δοκιμάσεις

Ασύρτικο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Λημνιό. Ο γύρος της Ελλάδας μέσα από 4 ποικιλίες κρασιών

Δημήτρης Κούμανης 21/04/2018
Τα κρασιά του Σκλάβου από την Κεφαλονιά μπορούν να απογειώσουν ένα γεύμα

Τα κρασιά του Σκλάβου από την Κεφαλονιά μπορούν να απογειώσουν ένα γεύμα

Πέντε ετικέτες που θα διευρύνουν τους οινικούς σας ορίζοντες.

Δημήτρης Κούμανης 03/03/2018
5 ελληνικά κρασιά που ακολουθούν μία νέα παγκόσμια τάση

5 ελληνικά κρασιά που ακολουθούν μία νέα παγκόσμια τάση

Τι είναι η ήπια, φυσική οινοποίηση που κερδίζει ολοένα και περισσότερους φίλους, κυρίως…

Δημήτρης Κούμανης 17/02/2018
5 εξαιρετικά κρασιά της ποικιλίας Βιδιανό

5 εξαιρετικά κρασιά της ποικιλίας Βιδιανό

Ένα κρασί από την Κρήτη με διεθνείς προδιαγραφές

Δημήτρης Κούμανης 13/02/2018
Έρχεται το φετινό Οινόραμα, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου

Έρχεται το φετινό Οινόραμα, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου

Μία μοναδική ευκαιρία για κάθε ενδιαφερόμενο να γνωρίσει από κοντά τους Έλληνες οινοποιούς…

Δημήτρης Κούμανης 24/01/2018
Έξι ελληνικά κρασιά, ιδανικά για αυτήν την εποχή

Έξι ελληνικά κρασιά, ιδανικά για αυτήν την εποχή

Κόκκινα κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα που θα ταιριάξουν άψογα με τα φαγητά του χειμώνα…

Δημήτρης Κούμανης 28/12/2017
6 αφρώδη κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα: φινετσάτα και sexy

6 αφρώδη κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα: φινετσάτα και sexy

Υπάρχει λόγος που στο δίλημμα "λευκό ή κόκκινο κρασί" η απάντηση δεν πρέπει να αφορά το χρώμα,…

Δημήτρης Κούμανης 11/11/2017
Το κύρος και η γοητεία των κρασιών Μπουτάρη

Το κύρος και η γοητεία των κρασιών Μπουτάρη

Στην πρωτότυπη οινική εκδήλωση «The Sounds of Wine» στο Ωδείο Αθηνών

Δημήτρης Κούμανης 03/11/2017
Η επανάσταση των φυσικών κρασιών

Η επανάσταση των φυσικών κρασιών

Natural wine, vin vivant, κρασί φυσικής οινοποίησης είναι μάλλον ο σωστός προσδιορισμός στην ελληνική…

Δημήτρης Κούμανης 13/10/2017
Η Ζάκυνθος του σήμερα μέσα από το κρασί της

Η Ζάκυνθος του σήμερα μέσα από το κρασί της

Ο σύγχρονος οινικός χάρτης του νησιού μέσα από τις τοπικές ποικιλίες και τις προτάσεις των…

Δημήτρης Κούμανης 29/08/2017
Τα κρασιά που άφησε πίσω του ο Χαρίδημος Χατζηδάκης

Τα κρασιά που άφησε πίσω του ο Χαρίδημος Χατζηδάκης

Ο χαρισματικός οινοποιός που χάθηκε αιφνίδια στα μέσα Αυγούστου, αφήνει πίσω του μια πολύτιμη…

Δημήτρης Κούμανης 12/07/2017
Τα προϊόντα της Ελλάδας που αγαπάμε

Τα προϊόντα της Ελλάδας που αγαπάμε

Κρασί, αλάτι κι απόσταγμα φύλλων κίτρου σε ένα διαφορετικό ταξίδι στην Ελλάδα και τις επιχειρήσεις…

Δημήτρης Κούμανης 11/07/2017
Μικρός οδηγός για το Bordeaux, την πόλη του κρασιού και της χαράς

Μικρός οδηγός για το Bordeaux, την πόλη του κρασιού και της χαράς

Αν αναζητάτε μια πόλη που ξεχειλίζει από νιάτα, υπέροχα μικρά wine bars, αναπάντεχες οινικές…

Δημήτρης Κούμανης 07/06/2017
Κτήμα Λίγα: Φυσική ισορροπία

Κτήμα Λίγα: Φυσική ισορροπία

Ο Θωμάς και ο Ιάσονας Λίγας μάς ξεναγούν στα αμπελοτόπια τους και μας μυούν στον κόσμο της…

Δημήτρης Κούμανης 03/06/2017
5 νησιώτικα λευκά κρασιά για να υποδεχθούμε το καλοκαίρι

5 νησιώτικα λευκά κρασιά για να υποδεχθούμε το καλοκαίρι

Μαλακά, ξεδιψαστικά, γλυκόπιοτα, με νότες βοτάνων και διακριτική οξύτητα, αυτά είναι τα καλύτερα…

Δημήτρης Κούμανης 01/05/2017
5 οινοπροτάσεις από την Οινοποιείο Semeli που αξίζει να δοκιμάσετε

5 οινοπροτάσεις από την Οινοποιείο Semeli που αξίζει να δοκιμάσετε

Η άνοιξη στο ποτήρι από ανθρώπους που γνωρίζουν πολλά τόσο για την οινική ζωή όσο και για…

Δημήτρης Κούμανης 14/04/2017
5 premium ελληνικά ροζέ κρασιά (και μία ευχάριστη έκπληξη)

5 premium ελληνικά ροζέ κρασιά (και μία ευχάριστη έκπληξη)

Οινικές γεύσεις ιδανικές για πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, αλλά και ως ευχάριστο συνοδευτικό…

Δημήτρης Κούμανης 13/03/2017
Κτήμα Χαριτάτου: Ενα Kομμάτι παραδείσου στο Ληξούρι

Κτήμα Χαριτάτου: Ενα Kομμάτι παραδείσου στο Ληξούρι

Μια ιστορική κεφαλονίτικη οικογένεια αναβιώνει την αμπελοοινική κληρονομιά της.

Δημήτρης Κούμανης 02/03/2017
5 υπέροχα κρασιά του κόσμου

5 υπέροχα κρασιά του κόσμου

Από τις πληθωρικές πορτογαλικές γεύσεις, στις τραγανές οξύτητες της Χιλής, τα ξηρά γαλλικά,…

Δημήτρης Κούμανης 09/01/2017
Aν δεν πιεις τώρα κόκκινο κρασί, πότε θα πιεις;

Aν δεν πιεις τώρα κόκκινο κρασί, πότε θα πιεις;

5 εξαιρετικές προτάσεις ελληνικώς ερυθρών οίνων που ταιριάζουν άψογα με τα φαγητά και τις…

Δημήτρης Κούμανης 25/12/2016
«Φυσικά κρασιά»: Το θέμα που διχάζει τους οινόφιλους (+4 ελληνικές ετικέτες του είδους)

«Φυσικά κρασιά»: Το θέμα που διχάζει τους οινόφιλους (+4 ελληνικές ετικέτες του είδους)

Κρασιά που δημιουργούνται με ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση: μια νέα τάση που σηκώνει πολλή…

Δημήτρης Κούμανης 20/05/2016
Γιατί ροζέ και όχι κόκκινο ή λευκό; 8 απολαυστικά ροζέ κρασιά "απαντούν"

Γιατί ροζέ και όχι κόκκινο ή λευκό; 8 απολαυστικά ροζέ κρασιά "απαντούν"

Τα ροζέ κρασιά δεν είναι απλώς τάση: είναι η ιδανικότερη των επιλογών για απεριτίφ ή για…

Δημήτρης Κούμανης 15/11/2015
Dapper Dan Magazine

Dapper Dan Magazine

What is it with wine? How come the ancients, otherwise known to be sane and well-put-together people, actually thought up and worshipped a GOD (for chrissakes) that…

Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Εντυπώσεις και συμπεράσματα από τις φετινές εκθέσεις κρασιών του Λίγηρα, όπου, με επίκεντρο…

Δημήτρης Κούμανης 20/02/2024
Γοτθικοί ναοί, δαντελωτές ακτογραμμές και οι καλύτερες κρέπες: Οδοιπορικό στη Βρετάνη

Γοτθικοί ναοί, δαντελωτές ακτογραμμές και οι καλύτερες κρέπες: Οδοιπορικό στη Βρετάνη

Το ταξίδι στο βορειοδυτικό τμήμα της γαλλικής επαρχίας είναι πρόκληση.

Δημήτρης Κούμανης 29/01/2024
Πέντε κρασιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο στο επίκεντρο

Πέντε κρασιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο στο επίκεντρο

ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΟ ΒΡΑΔΥ στα νότια προάστια. Ο νεαρός οινοχόος ανοίγει τη φιάλη Garnacha από το Priorat…

Δημήτρης Κούμανης 08/10/2023
Τα κρασιά των διακοπών

Τα κρασιά των διακοπών

Μια λίστα με προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσετε τις μέρες και τις νύχτες των διακοπών.

Δημήτρης Κούμανης 30/07/2023
Οινογνωσία στα μοναδικά κτήματα της Κεφαλονιάς

Οινογνωσία στα μοναδικά κτήματα της Κεφαλονιάς

Ξεφεύγοντας από το στενό πλαίσιο του κρασιού, η Κεφαλονιά είναι τόπος μαγικός, που σταδιακά…

Δημήτρης Κούμανης 30/06/2023
Έξι κρασιά για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι

Έξι κρασιά για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι

Η πιο ξένοιαστη εποχή του χρόνου είναι εδώ και την υποδεχόμαστε με οινικές προτάσεις που…

Δημήτρης Κούμανης 08/06/2023
Έξι ελληνικά ερυθρά κρασιά για τον φετινό χειμώνα

Έξι ελληνικά ερυθρά κρασιά για τον φετινό χειμώνα

Προτάσεις από διαφορετικά οινοπέδια της χώρας ιδανικές για την εποχή.

Δημήτρης Κούμανης 08/02/2023
Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Αμπελουργοί, οινοποιοί και οινολόγοι απαντούν

Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Αμπελουργοί, οινοποιοί και οινολόγοι απαντούν

Ζητήσαμε τις εκτιμήσεις αμπελουργών, οινολόγων και οινοποιών, από κάθε γωνιά της Ελλάδας,…

Δημήτρης Κούμανης 15/09/2022
Η διακριτική γοητεία του βόρειου Piemonte

Η διακριτική γοητεία του βόρειου Piemonte

Αν τις τελευταίες δεκαετίες η λίμνη Como προσελκύει αστέρες του Xόλιγουντ, διάττοντες και…

Δημήτρης Κούμανης 10/06/2022
Οινοτουρισμός στη γη του Ερμή και του Πανός

Οινοτουρισμός στη γη του Ερμή και του Πανός

Η εκδήλωση «Ανοικτές Πόρτες» αφορά οινικές περιηγήσεις και δοκιμές στα περισσότερα οινοποιεία…

Δημήτρης Κούμανης 18/05/2022
Η απόλαυση της παύσης μ’ ένα κρασί

Η απόλαυση της παύσης μ’ ένα κρασί

Ο Βίβλινος Οίνος εσοδείας 2015 διατίθεται για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά και πωλείται…

Δημήτρης Κούμανης 08/02/2022
Ζωγραφική και οινοποσία: «Ταιριάζοντας» 4 σπουδαίους πίνακες με αντίστοιχα κρασιά

Ζωγραφική και οινοποσία: «Ταιριάζοντας» 4 σπουδαίους πίνακες με αντίστοιχα κρασιά

Απολαμβάνοντας πίνακες των Μιρό, Μπουζιάνη, Τσαρούχη και Μάρρου-Μαυρατζά παρέα με 4 ξεχωριστά…

Δημήτρης Κούμανης 03/01/2022
Οινοτουρισμός στη δυτική Μακεδονία, τη γη των τεσσάρων λιμνών

Οινοτουρισμός στη δυτική Μακεδονία, τη γη των τεσσάρων λιμνών

Τη δυτική Μακεδονία, συγκεκριμένα με επίκεντρο την αμπελόεσσα περιοχή του Αμυνταίου, επέλεξαν…

Δημήτρης Κούμανης 23/11/2021
5 υπέροχα ελληνικά κρασιά περιορισμένης παραγωγής

5 υπέροχα ελληνικά κρασιά περιορισμένης παραγωγής

Πέντε ετικέτες που ξαφνιάζουν ευχάριστα και δίνουν μεγάλη ευχαρίστηση στις φθινοπωρινές…

Δημήτρης Κούμανης 10/10/2021
Τα μοναδικά κρασιά της Σάμου

Τα μοναδικά κρασιά της Σάμου

Η Σάμος παράγει το κορυφαίο Μοσχάτο στη Μεσόγειο.

Δημήτρης Κούμανης 08/08/2021
Ένα νέο σχέδιο οργανώνεται για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού

Ένα νέο σχέδιο οργανώνεται για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού

Ανακοινώθηκε από την υφυπουργό Τουρισμού στη Σαντορίνη.

Δημήτρης Κούμανης 01/08/2021
Νάξος: Εξαιρετικά κρασιά, φημισμένα τυριά και άλλα μοναδικά προϊόντα

Νάξος: Εξαιρετικά κρασιά, φημισμένα τυριά και άλλα μοναδικά προϊόντα

Ένα γαστρονομικό οδοιπορικό σε όσα καλά έχει να μας δώσει το κυκλαδονήσι.

Δημήτρης Κούμανης 07/07/2021
Πίνοντας το πολύτιμο κρασί της Ανάφης

Πίνοντας το πολύτιμο κρασί της Ανάφης

Στις μικροσκοπικές, άνυδρες πεζούλες της Ανάφης, ένας επίμονος αμπελουργός, ο Στέφανος Μιχάλης…

Δημήτρης Κούμανης 01/06/2021
5 καλά ελληνικά κρασιά που κοστίζουν μέχρι 15 ευρώ και οι ιδανικές γεύσεις που τα συνοδεύουν

5 καλά ελληνικά κρασιά που κοστίζουν μέχρι 15 ευρώ και οι ιδανικές γεύσεις που τα συνοδεύουν

Το κρασί παραμένει παρηγοριά σε συνθήκες εγκλεισμού, με ή χωρίς φαγητό.

Δημήτρης Κούμανης 14/02/2021
Επιλέγοντας ανάμεσα σε «συμβατικά» και «φυσικά» κρασιά

Επιλέγοντας ανάμεσα σε «συμβατικά» και «φυσικά» κρασιά

Γιατί τα κρασιά που έχουν οινοποιηθεί με ελάχιστες παρεμβάσεις, χαμηλές θειώσεις και ελάχιστα…

Δημήτρης Κούμανης 14/12/2020
Εισαγωγή στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού

Εισαγωγή στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού

Όποιος επιθυμεί να μάθει περισσότερα από το να πίνει απλώς χαλαρά με την παρέα του, πρέπει…

Δημήτρης Κούμανης 22/11/2020
5 εξαιρετικά κρασιά από αιγαιοπελαγίτικα νησιά

5 εξαιρετικά κρασιά από αιγαιοπελαγίτικα νησιά

Κρασιά προερχόμενα από τα ελληνικά νησιά πάντα ιντριγκάρουν, πόσο μάλλον αυτό το στείρο…

Δημήτρης Κούμανης 16/11/2020
Το φως στο τούνελ είναι ακόμα μακριά

Το φως στο τούνελ είναι ακόμα μακριά

Ο ρεαλισμός –ενίοτε και ο κυνισμός– χαρακτηρίζεται πεσιμισμός την εποχή των Kardashians. Επειδή,…

Δημήτρης Κούμανης 21/09/2020
Η μετάλλαξη της ζωής μας

Η μετάλλαξη της ζωής μας

Πέμπτη 2 Ιουλίου, άφιξη στην Κεφαλονιά. Η πρώτη οινική εξόρμηση μετά την καραντίνα λόγω πανδημίας…

Δημήτρης Κούμανης 16/07/2020
Τα κρασιά της καραντίνας

Τα κρασιά της καραντίνας

Με την προσμονή της σταδιακής επαναλειτουργίας μπαρ και εστιατορίων, σας προτείνουμε 5 κρασιά…

Δημήτρης Κούμανης 30/04/2020
Κρασιά που θα πρωταγωνιστήσουν τη νέα χρονιά

Κρασιά που θα πρωταγωνιστήσουν τη νέα χρονιά

Οι πρώτοι μήνες της νέας χρονιάς αποτελούν παραδοσιακά περίοδο δοκιμών για τους οινόφι…

Δημήτρης Κούμανης 19/01/2020
Νέες προτάσεις κρασιών (Ελλάδα & Ιταλία)

Νέες προτάσεις κρασιών (Ελλάδα & Ιταλία)

Αρκετοί ισχυρίζονται ότι η βιομηχανία του κινηματογράφου έχει κορεστεί, ότι δεν βγαίνουν…

Δημήτρης Κούμανης 02/11/2019
Ξινόμαυρο: Μια ελληνική ποικιλία σταφυλιού έχει πλέον τη δική της Παγκόσμια Ημέρα

Ξινόμαυρο: Μια ελληνική ποικιλία σταφυλιού έχει πλέον τη δική της Παγκόσμια Ημέρα

Μια θαυμάσια ιδέα γεννήθηκε και υλοποιείται φέτος για πρώτη φορά από την ένωση οινοποιών…

Δημήτρης Κούμανης 01/11/2019
Η νέα σεζόν ξεκινάει με 7 υπέροχα φθινοπωρινά κρασιά

Η νέα σεζόν ξεκινάει με 7 υπέροχα φθινοπωρινά κρασιά

7 ετικέτες που αξίζει να δοκιμάσετε φέτος το φθινόπωρο

Δημήτρης Κούμανης 29/09/2019
10 ροζέ κρασιά που πίνονται ευχάριστα όλες τις ώρες του καλοκαιριού

10 ροζέ κρασιά που πίνονται ευχάριστα όλες τις ώρες του καλοκαιριού

Ετικέτες που δοκιμάσαμε πρόσφατα και τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα

Δημήτρης Κούμανης 14/07/2019
10 λευκά κρασιά που ξεχωρίσαμε το πρώτο εξάμηνο του 2019

10 λευκά κρασιά που ξεχωρίσαμε το πρώτο εξάμηνο του 2019

Επιλέξαμε και σας προτείνουμε 10 ετικέτες, χωρίς περιορισμούς προέλευσης, ποικιλιακής σύνθεσης,…

Δημήτρης Κούμανης 13/07/2019
Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Μοσχάτο και άλλα υπέροχα κρασιά της Κεφαλονιάς

Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Μοσχάτο και άλλα υπέροχα κρασιά της Κεφαλονιάς

Κατηφόριζα τη Βασιλέως Γεωργίου Α' στο Σύνταγμα. Λίγα μέτρα μακριά μου, ένα νεαρό ζευγάρι…

Δημήτρης Κούμανης 15/04/2019
Κάβα Μπουτάρη: Κάθετη δοκιμή στην ιστορία

Κάβα Μπουτάρη: Κάθετη δοκιμή στην ιστορία

Η Κάβα Μπουτάρη είναι από τα πρώτα ελληνικά ερυθρά παλαίωσης, που με συνέπεια αναδεικνύει…

Δημήτρης Κούμανης 11/04/2019
Τρία κρασιά από την περιοχή της Αίτνας που αξίζει να αναζητήσετε

Τρία κρασιά από την περιοχή της Αίτνας που αξίζει να αναζητήσετε

Η «Βουργουνδία της Μεσογείου» παράγει μερικά από τα ποιοτικότερα κρασιά της Ιταλίας

Δημήτρης Κούμανης 10/03/2019
Το κρασί παντού και πάντα στο Οινόραμα

Το κρασί παντού και πάντα στο Οινόραμα

Το Οινόραμα -η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού- θα διεξαχθεί 10 με 12 Μαρτίου στο Ζάππειο…

Δημήτρης Κούμανης 14/02/2019
6 κρασιά που δοκιμάσαμε φέτος το καλοκαίρι

6 κρασιά που δοκιμάσαμε φέτος το καλοκαίρι

Αποχαιρετάμε το καλοκαίρι με έξι εξαιρετικές ετικέτες Ελλήνων παραγωγών

Δημήτρης Κούμανης 02/09/2018
Επτά κορυφαία κρασιά από τη Γηραιά Ήπειρο, ιδανικά για τις μέρες του Μουντιάλ

Επτά κορυφαία κρασιά από τη Γηραιά Ήπειρο, ιδανικά για τις μέρες του Μουντιάλ

Ο Δημήτρης Κούμανης έψαξε και προτείνει ετικέτες που ταιριάζουν με βραδιές ποδοσφαίρου…

Δημήτρης Κούμανης 30/06/2018
Το μεγάλο τρεντ του φετινού καλοκαιριού έχει χρώμα ροζ

Το μεγάλο τρεντ του φετινού καλοκαιριού έχει χρώμα ροζ

5 ετικέτες ελληνικών ροζέ κρασιών που θα μας κρατήσουν ιδανική συντροφιά φέτος το καλοκ…

Δημήτρης Κούμανης 04/06/2018
Έξι νέα ελληνικά κρασιά που αξίζει να δοκιμάσεις

Έξι νέα ελληνικά κρασιά που αξίζει να δοκιμάσεις

Ασύρτικο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Λημνιό. Ο γύρος της Ελλάδας μέσα από 4 ποικιλίες κρασιών

Δημήτρης Κούμανης 03/06/2018
Τα κρασιά του Σκλάβου από την Κεφαλονιά μπορούν να απογειώσουν ένα γεύμα

Τα κρασιά του Σκλάβου από την Κεφαλονιά μπορούν να απογειώσουν ένα γεύμα

Πέντε ετικέτες που θα διευρύνουν τους οινικούς σας ορίζοντες.

Δημήτρης Κούμανης 21/04/2018
5 ελληνικά κρασιά που ακολουθούν μία νέα παγκόσμια τάση

5 ελληνικά κρασιά που ακολουθούν μία νέα παγκόσμια τάση

Τι είναι η ήπια, φυσική οινοποίηση που κερδίζει ολοένα και περισσότερους φίλους, κυρίως…

Δημήτρης Κούμανης 03/03/2018
5 εξαιρετικά κρασιά της ποικιλίας Βιδιανό

5 εξαιρετικά κρασιά της ποικιλίας Βιδιανό

Ένα κρασί από την Κρήτη με διεθνείς προδιαγραφές

Δημήτρης Κούμανης 17/02/2018
Έρχεται το φετινό Οινόραμα, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου

Έρχεται το φετινό Οινόραμα, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου

Μία μοναδική ευκαιρία για κάθε ενδιαφερόμενο να γνωρίσει από κοντά τους Έλληνες οινοποιούς…

Δημήτρης Κούμανης 13/02/2018
Έξι ελληνικά κρασιά, ιδανικά για αυτήν την εποχή

Έξι ελληνικά κρασιά, ιδανικά για αυτήν την εποχή

Κόκκινα κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα που θα ταιριάξουν άψογα με τα φαγητά του χειμώνα…

Δημήτρης Κούμανης 24/01/2018
6 αφρώδη κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα: φινετσάτα και sexy

6 αφρώδη κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα: φινετσάτα και sexy

Υπάρχει λόγος που στο δίλημμα "λευκό ή κόκκινο κρασί" η απάντηση δεν πρέπει να αφορά το χρώμα,…

Δημήτρης Κούμανης 28/12/2017
Το κύρος και η γοητεία των κρασιών Μπουτάρη

Το κύρος και η γοητεία των κρασιών Μπουτάρη

Στην πρωτότυπη οινική εκδήλωση «The Sounds of Wine» στο Ωδείο Αθηνών

Δημήτρης Κούμανης 11/11/2017
Η επανάσταση των φυσικών κρασιών

Η επανάσταση των φυσικών κρασιών

Natural wine, vin vivant, κρασί φυσικής οινοποίησης είναι μάλλον ο σωστός προσδιορισμός στην ελληνική…

Δημήτρης Κούμανης 03/11/2017
Η Ζάκυνθος του σήμερα μέσα από το κρασί της

Η Ζάκυνθος του σήμερα μέσα από το κρασί της

Ο σύγχρονος οινικός χάρτης του νησιού μέσα από τις τοπικές ποικιλίες και τις προτάσεις των…

Δημήτρης Κούμανης 13/10/2017
Τα κρασιά που άφησε πίσω του ο Χαρίδημος Χατζηδάκης

Τα κρασιά που άφησε πίσω του ο Χαρίδημος Χατζηδάκης

Ο χαρισματικός οινοποιός που χάθηκε αιφνίδια στα μέσα Αυγούστου, αφήνει πίσω του μια πολύτιμη…

Δημήτρης Κούμανης 29/08/2017
Τα προϊόντα της Ελλάδας που αγαπάμε

Τα προϊόντα της Ελλάδας που αγαπάμε

Κρασί, αλάτι κι απόσταγμα φύλλων κίτρου σε ένα διαφορετικό ταξίδι στην Ελλάδα και τις επιχειρήσεις…

Δημήτρης Κούμανης 12/07/2017
Μικρός οδηγός για το Bordeaux, την πόλη του κρασιού και της χαράς

Μικρός οδηγός για το Bordeaux, την πόλη του κρασιού και της χαράς

Αν αναζητάτε μια πόλη που ξεχειλίζει από νιάτα, υπέροχα μικρά wine bars, αναπάντεχες οινικές…

Δημήτρης Κούμανης 11/07/2017
Κτήμα Λίγα: Φυσική ισορροπία

Κτήμα Λίγα: Φυσική ισορροπία

Ο Θωμάς και ο Ιάσονας Λίγας μάς ξεναγούν στα αμπελοτόπια τους και μας μυούν στον κόσμο της…

Δημήτρης Κούμανης 07/06/2017
5 νησιώτικα λευκά κρασιά για να υποδεχθούμε το καλοκαίρι

5 νησιώτικα λευκά κρασιά για να υποδεχθούμε το καλοκαίρι

Μαλακά, ξεδιψαστικά, γλυκόπιοτα, με νότες βοτάνων και διακριτική οξύτητα, αυτά είναι τα καλύτερα…

Δημήτρης Κούμανης 03/06/2017
5 οινοπροτάσεις από την Οινοποιείο Semeli που αξίζει να δοκιμάσετε

5 οινοπροτάσεις από την Οινοποιείο Semeli που αξίζει να δοκιμάσετε

Η άνοιξη στο ποτήρι από ανθρώπους που γνωρίζουν πολλά τόσο για την οινική ζωή όσο και για…

Δημήτρης Κούμανης 01/05/2017
5 premium ελληνικά ροζέ κρασιά (και μία ευχάριστη έκπληξη)

5 premium ελληνικά ροζέ κρασιά (και μία ευχάριστη έκπληξη)

Οινικές γεύσεις ιδανικές για πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, αλλά και ως ευχάριστο συνοδευτικό…

Δημήτρης Κούμανης 14/04/2017
Κτήμα Χαριτάτου: Ενα Kομμάτι παραδείσου στο Ληξούρι

Κτήμα Χαριτάτου: Ενα Kομμάτι παραδείσου στο Ληξούρι

Μια ιστορική κεφαλονίτικη οικογένεια αναβιώνει την αμπελοοινική κληρονομιά της.

Δημήτρης Κούμανης 13/03/2017
5 υπέροχα κρασιά του κόσμου

5 υπέροχα κρασιά του κόσμου

Από τις πληθωρικές πορτογαλικές γεύσεις, στις τραγανές οξύτητες της Χιλής, τα ξηρά γαλλικά,…

Δημήτρης Κούμανης 02/03/2017
Aν δεν πιεις τώρα κόκκινο κρασί, πότε θα πιεις;

Aν δεν πιεις τώρα κόκκινο κρασί, πότε θα πιεις;

5 εξαιρετικές προτάσεις ελληνικώς ερυθρών οίνων που ταιριάζουν άψογα με τα φαγητά και τις…

Δημήτρης Κούμανης 09/01/2017
«Φυσικά κρασιά»: Το θέμα που διχάζει τους οινόφιλους (+4 ελληνικές ετικέτες του είδους)

«Φυσικά κρασιά»: Το θέμα που διχάζει τους οινόφιλους (+4 ελληνικές ετικέτες του είδους)

Κρασιά που δημιουργούνται με ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση: μια νέα τάση που σηκώνει πολλή…

Δημήτρης Κούμανης 25/12/2016
Γιατί ροζέ και όχι κόκκινο ή λευκό; 8 απολαυστικά ροζέ κρασιά "απαντούν"

Γιατί ροζέ και όχι κόκκινο ή λευκό; 8 απολαυστικά ροζέ κρασιά "απαντούν"

Τα ροζέ κρασιά δεν είναι απλώς τάση: είναι η ιδανικότερη των επιλογών για απεριτίφ ή για…

Δημήτρης Κούμανης 20/05/2016
Dapper Dan Magazine

Dapper Dan Magazine

What is it with wine? How come the ancients, otherwise known to be sane and well-put-together people, actually thought up and worshipped a GOD (for chrissakes) that…

Δημήτρης Κούμανης 15/11/2015
Where When How

Find Us

Where When How

Find Us

Where When How

Find Us

Επικοινωνία

Δ: Φωκίωνος 2 & Πετράκη, 10563, Αθήνα.
T: + 30 210 32 39 406
E: wine@heteroclito.gr

Λειτουργία

Δευτ. - Πεμπ.: 12:30 - 00:00
Παρ. - Σαβ.: 12:30 - 01:30
Κυρ.: 18:00 - 00:00

Μετρό

Σύνταγμα
Μοναστηράκι
Θησείο

Λεωφορεία

Μητρόπολη| 025 026 027
Λέκκα, Καρύτση, Καρ. Σερβίας| 100
Σύνταγμα| 2 4 11 12 15 165 209 227 790 026