Scroll to top
© 2020 heteroclito cave & bar a vin | Φωκίωνος 2 & Πετράκη| 10563
Share
en el

Συνεντεύξεις


Tag

Δημήτρης Κούμανης 01.09.2020
A roundabout story

A roundabout story

|  Τον Μάϊο του 2019, η Tara Q. Thomas, μου παραχώρησε μια άκρως ενδιαφέρουσα...

Δημήτρης Κούμανης 09.12.2019
Ένας Έλληνας διατηρεί μια φημισμένη κάβα στη Γαλλία και έχει πολλά να πει για το κρασί

Ένας Έλληνας διατηρεί μια φημισμένη κάβα στη Γαλλία και έχει πολλά να πει για το κρασί

|  Α φορμή για τη γνωριμία και τη συνέντευξη με τον γλυκύτατο κ. Γιώργο Λελεκτσόγλου...

Δημήτρης Κούμανης 02.06.2018
Γιώργος Ιωαννίδης: «Το κρασί είναι σαν τον παράφορο έρωτα, δεν έχει γυρισμό»

Γιώργος Ιωαννίδης: «Το κρασί είναι σαν τον παράφορο έρωτα, δεν έχει γυρισμό»

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO |  Ταξιδεύοντας συχνά στο Παρίσι τα τελευταία 20 χρόνια, έχω αποκτήσει...

Δημήτρης Κούμανης 02.03.2018
O σεφ του παριζιάνικου Mumi, Angelo Vagiotis, ρωτάει ακόμα και τον λαντζέρη του για κάθε πιάτο που στήνει

O σεφ του παριζιάνικου Mumi, Angelo Vagiotis, ρωτάει ακόμα και τον λαντζέρη του για κάθε πιάτο που στήνει

|  Αν ξέρω καλά μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα, αυτή είναι σίγουρα το Παρίσι. Πρωτοπήγα το...

Δημήτρης Κούμανης 19.12.2017
H ιστορία του Γιάννη Τσέλεπου είναι συνδεδεμένη με την άνοιξη του ελληνικού κρασιού

H ιστορία του Γιάννη Τσέλεπου είναι συνδεδεμένη με την άνοιξη του ελληνικού κρασιού

|  ΟΓιάννης Τσέλεπος ανήκει σε εκείνους τους Έλληνες οινοποιούς στους οποίους χρωστάμε την «άνοιξη»...

Δημήτρης Κούμανης 16.12.2017
Ένα άξιο οινοποιείο στη σκιά του Ολύμπου

Ένα άξιο οινοποιείο στη σκιά του Ολύμπου

|  Δ οκιμάζοντας κάθε χρόνο τα κρασιά του Θάνου Ντούγκου, κοινή διαπίστωση είναι ότι κάνει...

Δημήτρης Κούμανης 21.10.2017
Κατώγι Αβέρωφ: Η ιστορία και η φιλοσοφία ενός από τα πλέον φημισμένα ελληνικά οινοποιεία

Κατώγι Αβέρωφ: Η ιστορία και η φιλοσοφία ενός από τα πλέον φημισμένα ελληνικά οινοποιεία

|  Tο επώνυμο ελληνικό κρασί μπαίνει μαζικά στη ζωή μας από τις αρχές του...

Δημήτρης Κούμανης 03.10.2017
Επίσκεψη για τρύγο στο οινοποιείο Τετράμυθος: Από τις πλαγιές του Χελμού στις γωνιές του πλανήτη

Επίσκεψη για τρύγο στο οινοποιείο Τετράμυθος: Από τις πλαγιές του Χελμού στις γωνιές του πλανήτη

|  Υπάρχουν φορές που αληθινά πιστεύω ότι σ' αυτήν τη μικρή χώρα γίνεται αθόρυβα...

Δημήτρης Κούμανης 06.06.2017
Γεύσεις από την Ελλάδα ταξιδεύουν σε 40 ευρωπαϊκές πόλεις

Γεύσεις από την Ελλάδα ταξιδεύουν σε 40 ευρωπαϊκές πόλεις

|  Στην αρχή της οικονομικής κρίσης, αρκετοί ήταν αυτοί που επισήμαναν πως πρέπει να...

Δημήτρης Κούμανης 18.03.2017
Κρασιά Λυραράκη: σε ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της Κρήτης

Κρασιά Λυραράκη: σε ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της Κρήτης

|  Η Κρήτη είναι από τις περιοχές της χώρας μας όπου η καλλιέργεια του...

Δημήτρης Κούμανης 31.01.2017
Τα εκλεκτά κρασιά της Γουμένισσας γεννήθηκαν από μια ιστορία αγάπης

Τα εκλεκτά κρασιά της Γουμένισσας γεννήθηκαν από μια ιστορία αγάπης

|  Στο πλαίσιο της ετήσιας γευσιγνωσίας κρασιών ΒορΟινά, είχαμε μια εκτενή συζήτηση με τον...

Δημήτρης Κούμανης 12.11.2016
Κτήμα Πατεριανάκη, εκεί όπου το κρασί είναι αυστηρά γυναικεία υπόθεση

Κτήμα Πατεριανάκη, εκεί όπου το κρασί είναι αυστηρά γυναικεία υπόθεση

|  Εάν πιστεύετε ότι το αμπέλι και το κρασί είναι αντρική υπόθεση, τότε μια...

Δημήτρης Κούμανης 29.10.2016
Μια μέρα σε ένα ελληνικό αμπελώνα, έφτασε με το ποδήλατό της μια περιπλανώμενη Βελγίδα οινοχόος...

Μια μέρα σε ένα ελληνικό αμπελώνα, έφτασε με το ποδήλατό της μια περιπλανώμενη Βελγίδα οινοχόος...

|  Αρκετοί πιστεύουν ότι οι οινοχόοι είναι σερβιτόροι με γνώσεις κρασιού και ότι οι...

Δημήτρης Κούμανης 17.06.2016
Mια συζήτηση για το ελληνικό κρασί με έναν άνθρωπο που το γνωρίζει όσο λίγοι

Mια συζήτηση για το ελληνικό κρασί με έναν άνθρωπο που το γνωρίζει όσο λίγοι

Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO |  Την πρώτη φορά που συνάντησα τον Γιάννη μου έκανε εντύπωση...