Το διάσημο οινοποιείο Foradori, βρίσκεται στην οροσειρά Δολομίτες (τμήμα των Άλπεων), με ονομασία προέλευσης Vigneti Delle Dolomiti. Υπό την διαχείριση της Elisabetta Faradori, ήταν το πρώτο που εφάρμοσε βιοδυναμική καλλιέργεια στην Ιταλία. Καλλιεργούν και οινοποιούν, τις τοπικές ποικιλίες αμπέλου Nosiola και Teroldego, το κοσμοπολίτικο Pinot Grigio και την άγνωστη Manzoni Bianco, διασταύρωση του Pinot Bianco και του Riesling, η οποία δημιουργήθηκε το 1930 από τον καθηγητή οινολογίας Luigi Manzoni. Κομψό και ισορροπημένο λευκό, με λεπτά ανθικά αρώματα, εσπεριδοειδή και νύξεις μελιού. Φίνο και απολαυστικό στο στόμα, με επίγευση γεμάτη φρεσκάδα

Αγορά από την κάβα μας με έκπτωση 11%, από 1η έως 15η Νοεμβρίου*