Η οινική ζώνη του Veneto βρίσκεται στην νοτιοανατολική Ιταλία. Η γεωλογία και το κλίμα της περιοχής αντιπροσωπεύουν την μετάβαση από το αλπικό κομμάτι της βόρειας Ιταλίας, στο πιο ζεστό και ξηρό νότιο κομμάτι της. Το οινοποιείο Fillipi βρίσκεται στην περιοχή Soave (Soave classico) ανατολικά της Βερόνα, γνωστή για τα λευκά ξηρά από τουλάχιστον 70% της ποικιλία Garganega, την οποία θεωρούσαν γηγενή στο Veneto, αλλά εξετάσεις DNA υπέδειξαν ότι είναι η ίδια ποικιλία με την Grecanico Dorato της Σικελίας. Σε αντίθεση με τα περισσότερα Soave, το Castelcerino είναι 100% Garganega από δύο συγκεκριμένα αμπελοτόπια, σε ηφαιστειακό έδαφος, στα 320 μέτρα υψόμετρο.